El consejero de Agricultura visita el proyecto piloto de biofiltros que Cefusa desarrolla para una gestión sostenible del purín

Cefusa, empresa ganadera de Grupo Fuertes, impulsa un proyecto piloto de humedales artificiales como reductores de emisiones de amoniaco, a través de la valorización del purín como recurso agrícola.

El consejero de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente y Emergencias, Antonio Luengo, visitó hoy las instalaciones de Cefusa para conocer los avances que la empresa ganadera está desarrollando a través de este proyecto.

La implantación de este sistema es fruto del trabajo realizado durante cinco años en la ‘Cátedra en Gestión Medioambiental Sostenible de la Producción Porcina’, que la empresa ganadera lleva a cabo en colaboración con la Universidad Politécnica de Cartagena. La cátedra está dirigida por el doctor Ángel Faz, especializado en tratamiento, valoración y gestión de subproductos orgánicos derivados de la producción porcina y la rehabilitación ambiental.

El objetivo final de la cátedra es que estas granjas del futuro dispongan de los sistemas de tratamiento de purines en origen. De esta forma, las instalaciones aprovechan las propiedades nutritivas del purín de cerdo para fertilizar el suelo, aumentar la producción agrícola como abono orgánico mineral y reducir así el uso de fertilizantes inorgánicos hasta un 80% en cultivos de cereales de secano.  Además, depuran esas aguas y las reutilizan.

Este sistema conlleva también una reducción importante de las emisiones de gases de efecto invernadero y amoniaco y metano, que se reducen prácticamente en su totalidad en las celdas de humedales, según concluyen los resultados de la cátedra.

El procedimiento consiste en la separación sólido-líquida del purín y una posterior depuración con biofiltros. Las diferentes fases del sistema consisten en técnicas implantadas que están validadas a escala nacional y consideradas como MTD (Mejora Técnica Disponible).